發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的核心理念是：通過(guò)參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時(shí)，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)牲畜抗病能力，促進(jìn)牲畜健康生長(zhǎng)。
發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下挖80到100厘米，填滿制成的有機(jī)墊料然后蒙上掩蓋物2-3天后，再將牲畜放入，就可以自由自在地生長(zhǎng)了。在地下水位高的地方，可采用地上式發(fā)酵床，地上式發(fā)酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機(jī)墊料即可，生態(tài)床底部不能為水泥地面。
利用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的六節(jié)約：
1.省50%的勞力。無(wú)需清糞，僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺(tái)、調(diào)整濕度用工；
2.節(jié)省用水90%。僅豬只飲用、墊料表面濕度保持、滴水降溫用水；
3.可節(jié)省飼料20%。豬拱食菌體蛋白，改善腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率；
4.節(jié)省藥費(fèi)60%。豬只生活在強(qiáng)勢(shì)有益菌環(huán)境中極少發(fā)病；
5.節(jié)約土地。不需另建沼氣池和污水池、糞場(chǎng)等設(shè)施消納污水糞便，減少占用土地；
6.節(jié)約取暖費(fèi)。墊料在微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生熱量，冬天墊料床表面溫度保持17-19度，起到保暖作用。
以前人們利用這個(gè)進(jìn)行人工發(fā)酵，隨著科學(xué)的進(jìn)步，目前全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化的時(shí)代，機(jī)器代替了人們的傳統(tǒng)勞作，而翻拋機(jī)就是這樣的產(chǎn)物。
工作原理與工作方式為：電源可以設(shè)立每天自動(dòng)對(duì)墊料翻耙的指令時(shí)間，機(jī)器開始運(yùn)作，耙行到盡頭時(shí)會(huì)觸碰到一個(gè)回轉(zhuǎn)開關(guān)，機(jī)器會(huì)往回爬行（單相電需要手動(dòng)），當(dāng)爬行到固始位置時(shí)自動(dòng)停止并斷開電源。并且本機(jī)核心部分的減速傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，采用高標(biāo)規(guī)格材料，是專門針對(duì)高床發(fā)酵床而設(shè)計(jì)，具有耐磨，耐腐蝕等特點(diǎn)。
